All Games | Default category | Restoran | Slatkiši | Dekoracije | Specijaliteti | Supe i čorbe | Napici

Vesti

« News home Pretplati se:
Gratinirani karfiol
Objavio: Bojana, 2013-03-03, 19:10

Sastojci:

Za litar i po eurokrema.

  • 1 veća glavica karfiola
  • 100g putera
  • 80g kačkavalja
  • 2 jaja
  • 2dl mleka
  • kašika brašna
  • biber
  • peršunov list

Priprema:

Karfiol podeliti na cvetove i kuvati ih u slanoj vodi pet do deset minuta. Ocediti cvetove i poređati u vatrostalnu posudu. Omekšali puter umutiti s pripremljenim jajima, mlekom i brašnom. U tu masu dodati biber, so i sitno seckani peršunov list. Dodati i polovinu narendanog kačkavalja, pa tako sjedinjenu masu preliti preko karfiola. Protresti posudu da preliv prekrije sav karfiol i zapeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Kad je jelo gotovo, izvaditi iz rerne i odozgo narendati i preostali kačkavalj. Vratiti u rernu i izvaditi kad sir porumeni.


News comments
Ulogujte se da biste dodali komentar
Your Favourites
Your Favourites
Log-in to save favourites
Najbolji igraci
Najbolji igraci
Game Tags
X
Exit fullscreen